Veja como é o processo tradicional de fabricação da Matzá, o pão ázimo, sem fermento, consumido pelos judeus durante os 8 dias de Pessach, a páscoa judaica.
Com a aproximação da festa de Pessach, a Páscoa judaica, que este ano será celebrada a partir da noite de quarta-feira, queremos mostrar te mostra como é feita a Matzá. Este alimento, feito apenas com farinha e água, vem sendo consumido por milênios pelo povo judeu e é o símbolo da festa de Pessach.