El gobierno de Israel busca reutilizar los desechos de alimentos

El Ministerio de Protección Ambiental planea comenzar a presionar a los ciudadanos para que los desechos orgánicos se separen de otra basura y se reciclen.

Fuente: Aurora

Se redactaron nuevas reglas y se emitieron la semana pasada para recibir comentarios del público antes de su promulgación. Este es un paso que se produce luego de años de esfuerzos de gran medida fallidos por parte del ministerio para alentar a los hogares y las empresas a dividir los restos orgánicos.

Si bien el reciclaje de botellas y vidrio es común en todo Israel, solo un pequeño número de consejos actualmente recolecta desechos orgánicos por separado de otros tipos de basura. Los restos de comida y la poda del jardín representan alrededor del 40% de toda la basura municipal en Israel.

Alrededor de un tercio de estos residuos se separan luego de la recolección, se transforman en abono y se usan para la recuperación de tierras. El proceso de compostaje puede dejar desechos orgánicos que contienen restos de basuras no orgánicas.

Antes del entierro, los orgánicos no divididos ensucian otros tipos de basura haciéndolos no aptos para el reciclaje. Cuando se descompone bajo tierra, la basura orgánica genera olores nocivos y exuda líquidos que contaminan el suelo y aguas subterráneas.

Pero los desechos orgánicos en la fuente pueden reciclarse en compost de alta calidad para la agricultura, horticultura y la recuperación de tierras. Las nuevas normas desalientan el entierro de materia orgánica generando más costos. También fomentan la separación antes de la recolección al brindar incentivos económicos a las autoridades locales.

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