La tecnología israelí ayuda a garantizar que haya suficiente agua y alimentos para una población mundial que ahora cuenta con más de 7.6 mil millones de personas.
A medida que la población mundial avanza hacia los 8.000 millones, las firmas israelíes están trabajando arduamente para mantenerse al día con las crecientes demandas de agua y alimentos, particularmente en África, donde millones sufren de inseguridad alimentaria y problemas graves en materia de agua.
Entre las nuevas tecnologías alimentarias israelíes se encuentran semillas de alto rendimiento especializadas para el desierto y cápsulas de larga vida útil de alimentos preparados que pueden consumirse después de un simple calentamiento.
De manera similar, la nueva tecnología de agua de Israel extrae el agua del aire mientras utiliza el poder del sol.