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Shavuot é uma das três festas mais importantes do calendário judaico, além de Pessach, a páscoa judaica, e de Sucot, a festa das cabanas. Estas três festas são chamadas de Shloshá Regalim, ou em português, as três peregrinações.


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Nestas festas, há muitos anos, judeus do mundo todo peregrinavam para Jerusalém para participar das festividades e cerimônias que aconteciam no Grande Templo, ou em hebraico, o Beit Hamikdash. Hoje em dia, apesar de não mais termos o Beit Hamikdash.  muitos judeus ainda mantém a tradição e viajam para celebrar estas três festas na capital israelense.

Celebrada na primavera israelense a festa de Shavuot também é conhecida como a festa da colheita. Isto, porque ao peregrinarem para Jerusalém os judeus levavam consigo parte do que haviam colhido como uma oferenda para Deus.

Mas a principal razão para a celebração da festa de Shavuot está ligada diretamente às raízes do judaísmo, foi neste dia que recebemos a Torá. Foi em Shavuot que Moisés desceu do Monte Sinai com as Tábuas da Lei em seus braços. Ele havia estado 40 dias junto a Deus no Monte Sinai e trazia consigo o maior presente do Todo Poderoso para o povo de Israel. Por este motivo, todos os anos, celebramos não apenas o recebimento da Torá como tentamos ao máximo reviver este momento histórico através de diversos costumes que de acordo com a tradição judaica remetem ao que aconteceu no Monte Sinai.

Enfeitar as casas e sinagogas com flores e plantas é uma desta tradições. Isto nos aproxima daquele momento mágico que foi a entrega da Torá quando o Monte Sinai milagrosamente,  apesar de estar situado no deserto, foi coberto por uma belíssima vegetação.

Durante Shavuot os judeus ortodoxos não apenas rezam e fazem com suas famílias as refeições festivas como dedicam todo o seu tempo livre ao estudo da Torá. Passar a noite em branco, acordado estudando com amigos ou escutando aulas e palestras de rabinos, é uma das marcas registradas desta festa. Dormir? Só após as orações matinais que são seguidas por um belíssimo café da manhã.

Comer refeições baseadas em produtos lácteos também é um dos símbolos de shavuot. Churrasco? Nada disso! Em shavuot nós queremos queijos, vegetais, massas, frutas, bolos e sorvetes para lembrarmos que ao receber a Torá das mãos de Moisés os judeus foram surpreendidos com uma séria de regras sobre como deveriam ser feitos os abates de animais. Assim, de acordo com a tradição judaica, o povo de Israel deixou de ingerir carne até que houvessem pessoas capacitadas a realizar o abate conforme as regras daquele novíssimo livro, a Torá.

Há ainda um motivo místico e cabalístico para a ingestão de alimentos lácteos durante a festa de Shavuot. Segundo a numerologia judaica, conhecida como “guematria”, o valor numérico da palavra Chalav, leite em hebraico, é igual a 40. Ou seja, ao consumirmos produtos derivados do leite, somos lembrados dos 40 dias que Moíses esteve no Monte Sinai junto a Deus, estudando a Torá para depois transmití-la ao povo judeu.

A analogia entre a Torá e o leite é mais um motivo, ou desculpa, para nos deliciarmos com receitas lácteas na festa de Shavuot. De acordo com o “Shir HaShirim”, um dos livros da Bíblia Hebraico conhecido em português como Cântico dos Cânticos, o leite simboliza pureza e representa a própria Torá, pois não há neste mundo nada mais puro e verdadeiro do que ela.

Seja qual for o motivo para a festa de Shavuot desejamos que você aproveite esta data para celebrar e se conectar com seus familiares e amigos. Feliz Shavuot!

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