Los huevos se encontraron cerca de un antiguo pozo de fuego en las arenas de Nitsana, cerca de la frontera con Egipto.
Pesaj Benson, TPS
Ocho huevos de avestruz de más de 4.000 años fueron descubiertos durante una excavación arqueológica en el sur de Negev, anunció la Autoridad de Antigüedades de Israel el jueves por la mañana.
Los huevos se encontraron cerca de un antiguo pozo de fuego en las arenas de Nitsana, cerca de la frontera con Egipto. La excavación es parte de una preparación para utilizar la tierra adyacente a Moshav Beer Milka con fines agrícolas.
“Encontramos un sitio de estacionamiento, que se extiende a lo largo de unos 200 metros, que fue utilizado por los nómadas del desierto desde tiempos prehistóricos”, dijo Lauren Davis, directora de la excavación en nombre de la Autoridad de Antigüedades.
“En el sitio descubrimos piedras quemadas, herramientas de pedernal y piedra, y fragmentos de cerámica, pero el hallazgo verdaderamente especial es un conjunto de huevos de avestruz. Aunque los nómadas no construyeron estructuras permanentes, este sitio ciertamente permite sentir su presencia en el desierto. Sitios de este tipo son rápidamente cubiertos por dunas, y quedan expuestos con el movimiento de otras arenas a lo largo de cientos y miles de años. Este hecho permitió la conservación excepcional de los óvulos, que por lo general no se conservan”, dijo.
Según Davis, la posición de los huevos parecía ser deliberada.
«La proximidad de los huevos que descubrimos aquí al foco de un incendio, y la forma en que fueron encontrados en el sitio, muy cerca uno del otro, indica que no se trata de una dispersión natural, sino de una recolección deliberada por parte de las personas». dijo Davis.
“Uno de los huevos fue encontrado justo dentro del centro del fuego, hecho que fortalece el argumento de que se trataba de una reunión para comer. Hasta donde sabemos, esta es la primera vez en arqueología que tenemos signos de cocción de un huevo en este período. El nivel de conservación del sitio, que está casi en la superficie, es poco común, y el estado de conservación de los huevos, aunque están rotos, también es muy bueno”, explicó.
Según el Dr. Amir Gorzalzani de la Autoridad de Antigüedades, los primeros nómadas valoraban mucho los huevos de avestruz. “Encontramos huevos de avestruz en sitios arqueológicos relacionados con entierros y cultos, y también como vasijas de lujo y como una especie de agua para beber líquidos. Por supuesto, también se utilizaron como fuente de alimento: un huevo de avestruz equivale en valor nutricional a unos 25 huevos de gallina normales”.
Los hallazgos irán directamente de la excavación a los laboratorios analíticos del Museo Arqueológico Nacional de Israel, donde se preservarán y seguirán investigando.
