SavorEat ha colocado a su robot chef en las cafeterías corporativas del sector high-tech.
Por Abigail Klein Leichman, Israel21c
Los empleados de empresas israelíes de alta tecnología, incluida ironSource en Tel Aviv, están probando por primera vez los platos personalizados a base de plantas producidas bajo demanda por SavorEat, empresa con sede en Rehovot.
En asociación con la empresa de catering Yarzin-Sella, SavorEat ha colocado a su chef robot en las cafeterías corporativas del sector de alta tecnología. Los trabajadores de estas empresas tienden a ser los primeros en adoptar nuevas tecnologías y con frecuencia se identifican como flexitarianos, ya que comen principalmente una dieta basada en plantas.
“El producto de la compañía es un concepto innovador que permite la creación automátic de alternativas a la carne sin comprometer el sabor y la calidad”, dijo Racheli Vizman, cofundadora y directora ejecutiva de SavorEat.
“La vinculación con Yarzin-Sella es un paso adelante lógico. Por un lado, SavorEat tendrá acceso a audiencias que defienden y promueven la innovación, mientras que, por otro lado, colocará a Yarzin-Sella como embajadora de dicha innovación en sus negocios”.
Entre los clientes de catering de Yarzin-Sella se encuentran las oficinas israelíes de Meta (Facebook), Google y Playtika.
Establecido en 2018, SavorEat desarrolló un robot inteligente que cocina a la parrilla platos a base de plantas que se asemejan a una hamburguesa de res, una hamburguesa de pavo o una salchicha de cerdo. La máquina inteligente puede personalizar muchos aspectos de cada porción de acuerdo con las preferencias del consumidor, sin ser tocados por manos humanas.
SavorEat, la primera compañía de cartera de la asociación Millennium Food-Tech R&D, completó su OPI en la Bolsa de Valores de Tel Aviv (TASE) en noviembre pasado.