Les touristes étrangers ne peuvent malheureusement toujours pas entrer en Israël pour l’instant. En attendant, c’est Israël qui vient jusque dans votre cuisine!  Ne nous remerciez pas!

À l’occasion de la fête de Pessah, l’usine de Matzot Aviv à Bnei Brak, dans le centre d’Israël, a préparé la plus grande matsa du monde. Source: Aurora Pesant 6 kilos, l’énorme matza mesurait près de 6 mètres de long, 48 cm de large et 4 millimètres d’épaisseur. La recette record de matza a nécessité... Read more »

Israël vous manque, mais impossible de prendre l’avion?  On vous propose de vous consoler en préparant de bons falafels comme à Jérusalem, en attendant de venir (ou revenir)!!!

Fluffy, fresh, homemade Challah bread, from oven to table. Challah is traditionally eaten on #Shabbat but when it tastes this good, we’re more than open to eating it every day. Check out this simple and delicious Challah #recipe. pic.twitter.com/uUVNU9C4Io — Israel ישראל (@Israel) February 10, 2021

Falafel Waffle

Alors que le falafel est LE plat incontournable en Israël, c’est sous un tout nouveau concept qui vous est présenté aujourd’hui! Vous aimez les falafels? Vous aimez les gauffres? Alors vous allez adorer le « falafel belge »!  

Des Chefs de Tsahal ont été mis à rude épreuve au cours d’une compétition. Objectif: préparer le plat le plus israélien… et le plus délicieux! Les soldats de Tsahal méritent d’être bien nourris! Leurs chefs sont-ils à la hauteur? C’est la question qui a donné lieu à cette compétition hors du commun. La cuisine israélienne... Read more »

  Il existe tant de bons plats en Israël! Quels sont les favoris dans la rue? Israël est connue pour ses délices culinaires. En 2016, par exemple, les chefs israéliens ont remporté les prestigieux James Beard Foundation Awards à New York. Mis à part les merveilleux restaurants proposant une cuisine typiquement israélienne et internationale, la... Read more »