Potato pancakes, known as latkes, are a popular Chanukah food. (Photo: toriavey.com) Potato pancakes, known as latkes, are a popular Chanukah food. (Photo: toriavey.com)

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Les beignets ne sont pas les seules stars de Hanouka!! Les latkes, galettes de pommes de terre elles aussi frites dans l’huile, ne sont pas moins délicieuses! Allez, on vous en livre la recette !