Aleph Farms, basée à Rehovot, a produit le premier steak et faux-filet au monde à partir de cultures cellulaires in vitro de cellules animales. Par CTech La société israélienne Aleph Farms et la société néerlandaise Mosa Meat, deux sociétés de technologie alimentaire dans le domaine émergent de la viande cultivée, ont annoncé mercredi un investissement... Read more »

Un groupe d’agriculteurs indiens est sur le point d’arriver en Israël pour y recevoir une formation dispensée par l’Etat hébreu quant à un domaine dans lequel il excelle: celui de l’agriculture. Par l’équipe d’Unis avec Israël Un groupe de 26 agriculteurs de la région de Jharkhand, en Inde, se rendra en Israël pour y apprendre... Read more »

L’ingénieur civil Ronen Feigenbaum, «Milkman du monde», a employé son savoir-faire à la création de fermes laitières dans de nombreux pays, le dernier en date étant la Papouasie (Nouvelle-Guinée).  Par: Abigail Klein Leichman / Israël 21c Appelez-le le laitier du monde. Depuis 1990, l’ingénieur civil Ronen Feigenbaum a utilisé la technologie et le savoir-faire israéliens... Read more »