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GE Appliances, en asociación con OU Kosher, lanzará docenas de modelos con tecnología de modo Shabat actualizada.
Por Mike Wagenheim, JNS.org
Un año después de presentar una línea de hornos que permitían el uso automatizado durante Shabat, General Electrical Appliances se prepara para lanzar refrigeradores y congeladores con la misma tecnología integrada.
La línea de 45 refrigeradores con congelador superior incluirá el modo Shabat mejorado (EHM) incorporado y operado manualmente. Los productos con la característica incluirán el símbolo Kosher de la Unión Ortodoxa (OU) en el producto y estarán certificados tanto por la OU como por el Congreso Rabínico Central (CRC)/Hisachdus-Harabanim.
«Mejorar el acceso a los electrodomésticos con certificación kosher está en consonancia con nuestro mandato de apoyar la observancia kosher», dijo el rabino Menachem Genack, director ejecutivo de OU Kosher. “Nos complace ser parte de esta importante colaboración que ofrece a los consumidores otra opción para mantener el kashrut en sus hogares”.
La función EHM automatiza el sistema de refrigeración o calefacción, cortando el flujo eléctrico a través de los interruptores de la puerta y automatizando los sensores para que las computadoras no puedan encender ningún sistema al abrir o cerrar la puerta. Eso incluye pantallas táctiles, dispensadores de agua y, en algunos modelos, máquinas para hacer hielo. Además, controla las luces interiores, que permanecen encendidas durante Shabat con niveles de brillo más bajos.
La tecnología se desarrolló a través de la asociación de OU Kosher con ZMAN Technologies, que ahora está trabajando para desarrollar una aplicación para controlar la funcionalidad de los electrodomésticos inteligentes con EHM.
El rabino Tzvi Ortner, quien dirige el departamento de tecnología kosher de OU, ha estado trabajando en la tecnología del modo Shabat durante los últimos ocho años y comenzó a asociarse con el director ejecutivo de General Electrical Appliances, Kevin Nolan, hace cinco años.
“Simplemente desatornillar las bombillas del refrigerador ya no es una opción ahora que los refrigeradores son más sofisticados y usan iluminación LED”, dijo Orner. “Los nuevos refrigeradores de GEA incluirán EHM para que los judíos no tengan problemas, sin tomar atajos y sin ningún drama”.
Actualmente, todas las demás plataformas de refrigeradores con certificación OU Kosher de General Electrical Appliances, como los modelos Monogram, Profile y Café, requieren Shabbos Keeper de ZMAN Technologies para EHM. Un dispositivo Shabbos Keeper se conecta al puerto de datos del refrigerador, lo configura automáticamente en EHM cada semana y luego regresa al modo de día de la semana después de Havdalah el sábado por la noche.
“Cuando la gente piensa en kosher, por lo general solo piensa en comida”, dijo el rabino Moshe Elefant, director de operaciones de OU Kosher. “Este desarrollo muestra otra forma en que estamos evolucionando con las necesidades de los consumidores kosher y expandiéndonos en el ámbito de la tecnología”.
Se espera que los nuevos modelos estén disponibles en los distribuidores locales de electrodomésticos en marzo.
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