¿Cuáles son las tradiciones de Sucot en Oriente Medio?

Los judíos de los países de habla árabe tienen una manera única de celebrar la fiesta judía de Sucot.

Mientras que los judíos de todo el mundo se están preparando para celebrar la festividad de Sucot, la fiesta de la cosecha, cada comunidad única llena la fiesta con sus propias tradiciones distintas. Por ejemplo, las comunidades judías de los países de habla árabe tienen unas costumbres especiales que difieren de las comunidades judías Ashkenazies, cuyas raíces se encuentran en Europa del Este.

La comunidad judía siria decora la sucá, que es un refugio temporal, con las siete especies de la Tierra de Israel, que son la cebada, el trigo, las granadas, dátiles, higos, aceitunas y uvas. Además fruta, bizcochos (pasteles al horno en forma de un círculo o una estrella de David) estan colgados en la sucá. Durante las vacaciones, los fieles sirios judíos permanecen despiertos toda la noche, estudiando Deuteronomio, Salmos y el Zohar.

También hay un especial de aliá de los niños a la Torá, después de lo cual los judíos sirios lanzan almendras para darles de comer, así como también utilizan el tradicional etrog o limón, para hacer mermeladas especiales después de la celebración de Sucot.

Por el contrario, la comunidad judía marroquí decora su sukkot adornadas con alfombras de Oriente Medio y sillas especiales de Elías  (Eliyahu). Niños marroquíes reciben caramelos especiales durante las vacaciones. El lulav, u hoja de palma, está decorado con cintas de seda y campanas. Después de las vacaciones, a veces se coloca en una maceta para promover la buena salud. Algunos lo dejan en la parte superior del Arca (el gabinete que contiene los rollos de la Torá en una sinagoga) hasta la Pascua.

Las comunidades judías Mizrahis suelen servir un rico despliegue de deliciosas comidas, las que se incluyen kebabs de pollo, cordero, kebabs, pargiyot (pechugas de pollo), carnes, pescado marroquí, arroz, pan de pita casera, ensalada de zanahoria con schoog (una salsa picante de pimientas frías candentes), ensalada israelí, ensalada de patatas, pimiento picante ensalada, ensalada de tomate picante, tabulé, hummus, matboucha (una salsa de tomate picante), ensalada de berenjenas con tehina, berenjenas fritas, tomates asados, cebollas a la parrilla, y una variedad de otros alimentos maravillosos. A menudo, las familias judías Mizrahis hacen viajes dentro de Israel durante la festividad de Sucot, para ver sitios históricos y lugares de belleza natural con los miembros de sus extensas familias.

Por Rachel Avraham, escritora de United with Israel

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