Janucá ya está aquí. Y por eso hemos querido regalarte esta receta, gracias a Chabad. Sin duda es muy fácil de hacer este tradicional plato de Jánuca, Latkes (Croquetas) de patatas.

Caliente ½ taza de aceite a una freidora. Llene una cuchara grande con la masa y póngala a freír durante 2 o 3 minutos de cada lado, hasta que se doren.