Bajo la influencia de la cocina de Oriente Medio, Israel ha desarrollado sus propios platos sabrosos y únicos.

Antes de que existieran en Israel malvaviscos o masmelos o las galletas importadas, los padres solían mimar a sus hijos en el invierno con un buen trozo dehalva. En la actualidad la halva sigue siendo popular entre los dulces israelíes, principalmente por ser considerado un alimento saludable.

Hablar de comida autóctona de Israel es algo complejo, porque la gastronomía del país, tanto como toda su historia, es resultado de influencias y confluencias. Los platos más populares en Israel son producto de historia, migraciones, mezclas y reinvenciones que sin importar sus orígenes, han tomado su lugar en la identidad cultural y culinaria israelí.... Read more »

Disfruta viendo cómo el Rey del Falafel sirve la comida a sus clientes. ¡En Israel verás cosas que jamás habrás visto!